6月14日是我國“文化和自然遺產(chǎn)日”,今年的主題是“融入現(xiàn)代生活——非遺正青春”,為傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展指明了方向。
千島之城如同一座“非遺”寶庫,普陀山觀音傳說、舟山漁民畫、傳統(tǒng)木船制造技藝、倭井潭硬糕制作工藝等珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),承載著舟山的歷史記憶,凝聚著海島人民與海洋共生的千年智慧,成為彰顯舟山海洋文化底蘊(yùn)的特色名片。
在數(shù)字化浪潮席卷全球、文化消費(fèi)日新月異的今天,舟山非遺正面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何打破歲月隔閡,讓古老技藝“活”在當(dāng)下?如何撕下刻板標(biāo)簽,以“年輕態(tài)”破圈傳播?又該如何賡續(xù)傳承,讓文化瑰寶永葆生機(jī)?
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老手藝“活”出新潮流
在舟山,船是不可或缺的存在,精湛的“傳統(tǒng)木船制造技藝”歷經(jīng)世代傳承,已成為彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
岑氏木船作坊的造船史可追溯到19世紀(jì)末,舟山傳統(tǒng)古木船建造工藝在百余年的發(fā)展中薪火相傳。2008年,岑氏“傳統(tǒng)木船制造技藝”入選第二批國家級非遺保護(hù)名錄;2018年,岑氏木船第四代傳人岑國和從阿聯(lián)酋捧回“最佳文化遺產(chǎn)實(shí)踐獎(jiǎng)”……
岑國和繼承了有47道工序的整套祖?zhèn)髟齑炙?,至今已?fù)原“不肯去觀音號”“安福艫號”“開角花屁股號”等上百種古船型。由他制作的“鄭和二千料寶船”“福船”“綠眉毛”等多款中華古船的船模,已被美國、日本、新加坡等多個(gè)國家的博物館永久收藏。
五十余載鑿木造船,岑國和已從“非遺匠人”變成了“文化符號”。然而,隨著鋼質(zhì)船普及,木帆船逐漸退出歷史舞臺(tái),文化語境的削弱,讓“非遺”不可避免地陷入了傳承困境。
近年來,岑國和堅(jiān)持非遺技藝“活態(tài)傳承”,既致力于傳統(tǒng)工藝的基因延續(xù),又通過創(chuàng)新性發(fā)展,重新建立岑氏木船與現(xiàn)代生活的鏈接,在當(dāng)代社會(huì)構(gòu)建起獨(dú)特的文化坐標(biāo)。
為了活化千年舟楫技藝,岑國和專門打造了集建造、展示、旅游研學(xué)于一體的“中華古帆船研究制作中心”,供游客參觀游覽,體驗(yàn)拼接船模。他還經(jīng)常到各中小學(xué)校、文化禮堂去授課,傳播傳統(tǒng)木船制造手藝,激發(fā)青少年對非遺的興趣。
“我想通過這種方式,在年輕人心里種下老手藝傳承的種子,順便物色幾個(gè)‘好苗子’。”岑國和感慨道,非遺技藝傳承最大的問題是后繼乏人,自己曾經(jīng)招了2個(gè)大學(xué)生徒弟,但學(xué)成后都離開了舟山,其中一個(gè)在杭州創(chuàng)辦了船舶設(shè)計(jì)公司,“其實(shí)他設(shè)計(jì)的很多船型都融入了我們傳統(tǒng)造船技藝,我雖然有點(diǎn)遺憾,但也蠻高興,這就是非遺的生命力?!?/span>
老手藝能以新形式“開枝散葉”,新技術(shù)也能讓老手藝重?zé)ㄐ律?。岑國和說,借助CAD建模等新工藝,造船的精準(zhǔn)度顯著提升,誤差更小、品質(zhì)更優(yōu),人力、時(shí)間等成本也大幅降低,“以前用傳統(tǒng)手工藝造一條船需要4個(gè)月,現(xiàn)在不到3個(gè)月就能完成,效率明顯提高。”
年輕“守藝人”煥新老傳統(tǒng)
非遺往往與“古老”“守舊”“瀕?!钡葮?biāo)簽綁定,似乎只存在于博物館或老一輩的記憶里。然而在時(shí)代浪潮席卷下,非遺正以多元化的方式豐富著“青春”的內(nèi)涵。
省級非遺保護(hù)項(xiàng)目“布袋木偶戲”傳唱舟山已有150余年,如今傳承人侯夏玲借助新媒介,將精彩的木偶戲表演“搬上”短視頻網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),發(fā)布作品近600個(gè),總觀看量超百億次,粉絲數(shù)量一路飆升,將紫微“小戲文”唱出了新花頭,也讓非遺被更多人看見。
除了木偶戲,雙橋紫微還有“一絕”——侯家年糕,以口感糯滑Q彈而聞名。2年前,傳承人侯玲玲將“侯家年糕”申請了市級非遺項(xiàng)目,并注冊了“槐花井”品牌,去年又在定海古城文房四寶園開了家“非遺食肆”,吸引往來游客。
蔥塌年糕是這里的“人氣王”,生意最好時(shí),一天能賣出500多根?!拔覀兌际怯眯迈r年糕制作的,表皮脆而不硬,里面有拉絲的韌感?!焙盍崃嵴f,這種介于“糯嘰嘰”與“擰結(jié)結(jié)”之間的口感,正是“槐花井年糕”的魅力和競爭力所在。
在傳承傳統(tǒng)技藝過程中,侯玲玲堅(jiān)持市場需求導(dǎo)向,不斷推陳出新,對年糕、團(tuán)子進(jìn)行創(chuàng)新改良,相繼研發(fā)了酒釀桂花年糕、麻將年糕、MINI小福團(tuán)等多款新產(chǎn)品,讓非遺年糕在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的喜好,滿足顧客的個(gè)性化口味。
要想讓非遺技藝“活”下去、“火”起來,必須主動(dòng)擁抱市場,不斷開辟新賽道。近年來,侯玲玲積極拓展線上渠道,開啟直播帶貨,讓觀眾“云參與”產(chǎn)品制作過程,更直觀了解這道非遺美食的獨(dú)特魅力。
借助非遺的影響力,如今“槐花井年糕”已與我市多家高端餐飲酒店建立了合作關(guān)系,成為雷迪森酒店、萬豪餐飲管理有限公司的供貨商,不僅增加了產(chǎn)品銷量,也提升了品牌的知名度和影響力。
“真正的傳承,是讓老手藝跟上新時(shí)代。我還想研發(fā)更多的新產(chǎn)品,再開家分店,讓更多人吃到‘非遺’?!焙盍崃嵴f,只有守正創(chuàng)新,老手藝才能永遠(yuǎn)年輕。
從傳播方式的創(chuàng)新到產(chǎn)品形態(tài)的蛻變,再到消費(fèi)群體的更迭,年輕的傳承者們,正在煥新非遺的傳承圖譜,賦予非遺嶄新而旺盛的生命力。
培育新業(yè)態(tài),構(gòu)建新場景
在當(dāng)代科技浪潮的沖擊下,“非遺”如何賡續(xù)傳承?舟山的非遺傳承人們用實(shí)踐給出了答案——堅(jiān)守創(chuàng)新并舉,產(chǎn)業(yè)多元破圈。
在今年第21屆中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上,岑國和現(xiàn)場簽訂了一艘60多米長的仿古“鄭和寶船”意向訂單,以及300艘“綠眉毛”傳統(tǒng)木船模型訂單。這讓他更加堅(jiān)信,非遺大有可為、大有希望。
岑國和希望,舟山能成立一個(gè)“非遺產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,把這些有生命力的非遺產(chǎn)品都集中展示出來,“游客來了既能欣賞、購買非遺產(chǎn)品,還能沉浸式體驗(yàn)學(xué)做船模、畫漁民畫、嘗非遺美食、看布袋木偶戲、聽漁民號子……不僅能擴(kuò)大非遺的影響力,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝融合發(fā)展的孵化,更能讓非遺獲得可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)支撐。”
在岑國和看來,純手工制作是非遺產(chǎn)品稀缺的主要原因,但非遺要活下去,必須走產(chǎn)業(yè)化、市場化道路。這與我市“非遺+”的發(fā)展思路不謀而合。
近年來,我市啟動(dòng)非遺項(xiàng)目搶救性保護(hù),創(chuàng)新“政校企”非遺人才培育機(jī)制,打造了一批非遺消費(fèi)新場景。今年3月,發(fā)布《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“傳承薪火”行動(dòng)實(shí)施方案》,通過聚焦非遺系統(tǒng)性保護(hù)、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,力爭到2027年形成一批具有舟山辨識(shí)度的標(biāo)志性成果,開發(fā)一批具有更大市場影響力的非遺文創(chuàng)、非遺聯(lián)創(chuàng)品牌產(chǎn)品,讓精品傳承文化基因,商品傳播文化價(jià)值。
“以‘守正創(chuàng)新、因地制宜、保護(hù)優(yōu)先、融合發(fā)展’為指引,通過標(biāo)識(shí)打造、產(chǎn)業(yè)培塑、融合激活、制度護(hù)航、數(shù)智賦能、人才培優(yōu)等六大行動(dòng)計(jì)劃,推動(dòng)我市非遺傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代生活場景深度融合,與文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。”市文廣旅體局文化遺產(chǎn)處處長曾燕說,在堅(jiān)守技藝本真的同時(shí)以創(chuàng)新思維開拓市場,在保護(hù)核心技藝的基礎(chǔ)上適度規(guī)?;a(chǎn),才能讓非遺既守住文化根脈,又煥發(fā)時(shí)代活力。
非遺不是塵封的記憶,而是鮮活的瑰寶。政府搭臺(tái)、電商鋪路,讓優(yōu)秀非遺產(chǎn)品找到了市場出口。目前,我市共有國家級非遺項(xiàng)目6個(gè)、省級非遺項(xiàng)目45個(gè)、市級非遺項(xiàng)目93個(gè),為打造海洋歷史文化名城注入源源不斷的文化動(dòng)力。
記者:陳穎丹
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